机械与汽车工程系现有直升机驾驶技术、工业机器人技术、汽车营销与服务、汽车检测与维修技术、机械制造与自动化五个专业。汽检专业为长沙市特色专业，在湖南省技能抽查中，汽检专业、汽营专业均获优秀等级，在省内高校排名中位于前列。
我系拥有设备齐全的校内实训室共13间，有完整的实训工厂一个，并与企业合作建有 “鹏安驾驶员培训学校”。以中南汽车世界城为轴心建有校外实习就业基地16个，为学生实现零距离就业提供良好条件。毕业生基础扎实，综合素质好，深受企业的好评，初次就业率连续五年达95％以上。
我系现有汽车检测、汽车维修、汽车仿真、汽车构造与拆装、汽车电子与故障诊断、数控编程、仿真加工、机械CAD/CAM、数控原理、模具拆装与测绘等专业实训室，配置数控加工仿真、MasterCAM、Pro/E、UG等设计软件，可供学生进行机械设计、模具设计、数控编程、数控仿真加工、专项软件培训。可同时满足268人不同工种的实训和模拟仿真训练。数控原理实验室：配置有FANANC、SEMS、华中、广数等系统和数控加工机床工作原理。模具 拆装与测绘实验室：具有塑料模具模型、冲压模具模型、各类生产模具和各类拆装工具和测量量具，可同时供60位学生进行模具拆卸、装配和测量实习。模具钳工 实验室：可同时容纳200人的钳工实习。焊接实训室：有15台焊机，可同时容纳80人操作。
我系的数控与模具实训基地为中央财政支持的国家级实训基地、湖南省职业教育重点实训基地。现有主要设备：数控铣、加工中心12台，数控车18台，普 车2台，普铣6台，电加工5台，磨床2台，摇臂钻1台，普钻5台，注塑机1台，冲床1台，锯床1台，行吊1台、各种焊机、厢式炉1台，数控车实验台1台， 数控铣床试验台1台，数控维修实验台4台。已经形成规模化的数控加工和模具生产实训和生产企业。